金银花的炮制方法及原理作用功效
【常用别名】忍冬花(《唐本草》)，银花(《条辨》)，金花(《江苏植物志》)，双花(《中药材手册》) 。
【来源】本品为忍冬科植物忍冬Lonicera jop on ica Thunb.、红腺忍冬Lonicera hypo gau caMiq.、山银花Lonicera confusa DC.或毛花柱忍冬Lonicera das y styl aRe hd.的干燥花蕾或带初开的花 。
【产地与产地加工】全国大部分地区均产，主产于山东、河南等省 。夏初花开放前采收，干燥；或用硫黄熏后干燥 。
【历史沿革】宋代有用无灰(酒)浸候火一伏时，取出晒干末之法(《疮疡》) 。明代有判研(《奇效》)，用酒煮服，或捣汁搀酒顿饮，或研烂拌酒厚敷法(《本草正》) 。清代有焙黄(《良朋》)，炒(《医案》)，炒黑(《条辨》)，制炭(《经纬》)，酿酒、蒸露法(《害利》) 。现行有炒炭(《中国药典》1963年版)，炒制法(《云南》) 。
【炮制方法】净制去净杂质，筛簸去泥屑，拣去残留梗叶即得(《中国药典》1963年版) 。
炮制
1.炒炭
取拣净的金银花，置锅内用武火炒至焦褐色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干即得(《中国药典》1963年版) 。
取金银花置锅内，用中火加热，炒至表面焦褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出晾干，凉透(《规范》) 。
2.炒制
取净银花，置热锅内，用文火拌炒，炒至黄色为度，取出摊开晾凉即成(《云南》) 。
【成品性状】金银花：呈棒状而弯曲 。长2~3cm，上粗下细，黄白色或绿白色或黄棕色、淡黄色 。气清香，味淡微苦 。金银花炭：形如金银花 。表面焦褐色 。炒金银花：形如金银花 。表面呈黄色 。
【性味与归经】甘，寒 。归肺、心、胃经 。
【功能与主治】清热解毒，凉散风热 。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热 。
【用法与用量】6~15g 。
【处方应付】处方写金银花、双花等付生品；写金银花炭付金银花炭；其余各随方付给 。
【炮制作用】金银花生品清热解毒之力较强，且气清香，较大剂量不伤胃 。常用于外感风热，温病发热，肺热咳嗽，喉痹，疔疮痈肿诸毒，热毒下痢等 。炒炭后寒性减弱，并具涩性，有止血作用 。多用于血痢，崩漏，亦可用于吐血、衄血 。
【化学成分】主含绿原酸，异绿原酸，木犀草素，木犀草素-7-葡萄糖甙，肌醇，5-羟
基-3'，4'，7-三甲氧基黄酮，獐牙菜甙，7-乙氧基獐牙菜甙异构体，肉豆蔻酸，棕榈酸和挥发油 。
【现代研究】
1.化学研究
以绿原酸含量作为指标，对晒干、阴干、蒸晒、硫熏4种方法进行比较，结果表明，阴干法绿原酸含量最高，与其3种方法比较都有极显著的差异；硫熏法次之，晒干法最低以绿原酸、鞣质、无机元素、总糖、可溶性糖为指标，对金银花生品与不同温度、时间条件下的烘制品进行了测定，结果其主要止血成分鞣质含量200℃烘10~15分钟或220℃烘制10分钟为较高；烘制品与生品比较，钙、铁、镁离子煎出率增高，锌、钠离子煎出率降低；绿原酸、总糖、可溶性糖含量均随着温度的升高、时间的延长而逐渐降低 。另有研究证实，金银花炭品绿原酸的含量仅为生品的1/10，炭品鞣质的含量仅为生品的一半，提示鞣质并非金银花炭止血作用的唯一物质基础 。
2.工艺研究
有人比较了清炒法制炭及砂炒法、电烘砂烫法制炭，认为以砂炒法制炭、电烘砂烫法较好 。金银花制炭以190℃烘制10分钟为宜 。另有实验得出的结论是180℃~190℃炒9分钟为最佳炮制温度和时间介绍了一种炮制方法：取黄土，将其炒烫，加人金银花炒至浅黄色，再喷醋少许炒干即可 。用于慢性腹泄腹痛
3.药理研究
【金银花的炮制方法及原理作用功效】以小白鼠的凝血时间和体外抑菌作用为观察指标，对金银花生品与不同温度、时间条件下的烘制品进行了实验比较，肯定了其炮制作用；并初步认为，用于治疗热毒血痢及妇女崩漏等病症时，以200℃烘制15分钟或220℃烘制10分钟为好 。另外，金银花经加热炮制后，绿原酸含量有所下降，但其抑菌作用未见相应下降，相反对痢疾杆菌、变形杆菌的抑制作用还有所加强另有报道，金银花炭水煎液、混悬液具有显著的止血作用及一定的抗炎作用，混悬液止血作用明显高于水煎液 。
【贮藏与保管】置阴凉干燥处 。防霉，防蛀 。
推荐阅读
- 金疙瘩的炮制方法及原理作用功效
- 盆栽芍药花的修剪方法 盆栽芍药花的修剪方法如下
- 没有葱花的烧大虾的做法（老年菜谱）
- 金银蒜蒸红扇贝的做法（美容菜谱）
- 贵州经典菜酸汤蹄花的做法（热菜菜谱）
- 番茄菜花的做法（家常菜）
- 何首乌的炮制方法 何首乌的炮制方法是什么
- 花店养护方法 花店里各式鲜花的保养方法
- 藏红花的副作用有哪些
- 虫草花放冷冻还是保鲜 新鲜虫草花的保存原则