本食谱来自【爱吃的董小姐z】老师分享的红烧牛肉的做法，肉类、午餐；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
【红烧牛肉的做法（热菜菜谱）】怎么做红烧牛肉好吃？学做红烧牛肉需要哪些食材？为您提供红烧牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧牛肉 。
简单美味随心配～
做红烧牛肉所需食材：主料：牛肉500g，冰糖12颗，大蒜4瓣，料酒适量，大料适量，香叶6片，生姜4片
红烧牛肉的做法步骤：1. 牛肉洗净切片
2. 热水下锅焯去血沫洗干净沥干
3. 锅内放适量油放入冰糖至融化液体微黄就可以倒入牛肉翻炒过头了会苦然后倒入酱油翻炒关火！
4. 高压锅内放入大蒜料酒香叶 大料牛肉倒入没过牛肉的热水！热水！大火烧至高压锅吹气后转小火20分钟即可
5. 可以直接装盘也可以重新放入锅里大火收汁爱吃辣的朋友也可以放辣椒一起烧味道更好我只放了一点点缀
温馨提示：牛肉热水下锅别焯太久容易老
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