柠檬猪肉片的做法 柠檬猪肉片的烹饪方法
1、材料：瘦猪肉100克 ， 柠檬一个 ， 蒜半头 ， 红辣椒一个 ， 糖一勺 。
【柠檬猪肉片的做法 柠檬猪肉片的烹饪方法】2、把柠檬洗净 ， 切开 ， 挤出柠檬汁 ， 不用榨汁机 ， 手挤就可以 。蒜和红辣椒切沫 。然后把柠檬汁 ， 蒜末 ， 辣椒末和糖调匀做成汁 ， 备用 。
3、把肉用水泡一小会 ， 去血水 ， 然后洗净 ， 把肉用冷水大火煮开 ， 小火接着煮半个小时 ， 就可以拿出来 ， 放凉以后切片 ， 把之前调好的汁淋在上面 ， 就可以了 。
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