鱼杂怎么做好吃 干锅鱼杂的做法
1、食材：鱼鳔100克 ， 鱼籽500克 ， 鱼白100克 ， 青椒15克 ， 红尖椒15克 ， 色拉油50克 ， 食盐3克 ， 味精2克 ， 葱5克 ， 姜10克 ， 蒜8克 ， 辣椒酱少许 。
2、将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净 。
【鱼杂怎么做好吃 干锅鱼杂的做法】3、将油过入铁锅中加热 ， 后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放如锅中煎炒后 ， 加汤少许 ， 分别放入调料 ， 烹制3分钟后 ， 盛入干锅中即可食用 。
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