排骨汤炖蘑菇怎么做好吃 怎么做排骨汤炖蘑菇好吃
【排骨汤炖蘑菇怎么做好吃 怎么做排骨汤炖蘑菇好吃】
1、食材：猪排400g、蘑菇50g、生姜1小块、八角2个、料酒少许、生抽半勺、桂皮1小块 。
2、排骨先用开水烫一下 ， 洗净血沫 。
3、锅里油烧热 ， 葱姜蒜爆香 ， 放入排骨 ， 爆炒加适当盐 。
4、放点老抽 ， 鸡粉 ， 这时候把泡好的干蘑菇倒入锅中翻炒 。
5、放入料酒翻炒 ， 料酒炒干之后放汤慢炖 。
6、大火烧开五分钟后转为小火慢炖30-40分钟 。
7、简单的排骨炖蘑菇做好 ， 加点点缀 。
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