煮玉米需要多长时间煮熟玉米要煮多久熟 _要

为什么每次在外面买回来的玉米香香甜甜的？到自己煮的时候，感觉就像吃渣一样，一点味道都没有，别提多难吃了。其实，煮玉米前，如果你知道这些小窍门，你煮出来的玉米也会是香香甜甜的。

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【煮玉米需要多长时间煮熟玉米要煮多久熟】 玉米有甜玉米和糯玉米之分，它们两个的口感是不一样的，糯玉米口感就是软绵绵的，而甜玉米相对就比较清脆了，所以我们可以根据自身的喜好选择。

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诀窍一：带叶煮
我们首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了，不是全部去除，还要保留两次剥皮，这样可以保持玉米原有的水分，吃起来口感更加水嫩。
玉米须也要保留着，然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入锅中，并加入清水，水和玉米是一起放入的，这样玉米水也会十分美味，盖上锅盖煮就可以了。
其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了，小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右，再下锅烧煮。
煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软。

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诀窍二：加点盐
将玉米从锅中捞出，放在室温下让它温度下降一些，用一个小碗冲泡一些淡盐水，等玉米拿起来不烫手的时候剥掉它的皮，去掉玉米须，将淡盐水均匀的刷在玉米的表面，趁热食用最佳。

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然后再准备两根筷子或者是签子都可以插着玉米就可以开吃了。
【小贴士】
玉米一定要带皮煮，味道会更香；在煮玉米的时候加上一些食盐，最主要的作用就是提味，但是直接在锅中加入食盐，只会让玉米的表面起皮变皱，不仅影响卖相，口感也会在一定程度上受到影响，最好的方法就是在玉米煮好之后，刷上一层淡盐水，盐味会将玉米的甜味逼出来，这样做玉米的口感才会最佳。