准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：5-6人
丝瓜海蛎汤的简介：海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠 。《本草纲目》讲，海蛎肉“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒 。
海蛎的好，大家伙都知道 。海蛎在我家出现最多的就是煎海蛎饼了 。一口一个那叫一个香 。不过油煎的海蛎饼吃多了也怕上火，于是我就做了这样子一款海蛎的汤，鲜香有味 。并也十分的解暑哦 。当准妈妈们食欲不佳时，也可以这样子来一碗，即开了胃口，也喝到了有营养的汤 。好了送上先，喜欢的可以参考一下哦 。
丝瓜海蛎汤的食材：主料：海蛎150g丝瓜500g辅料：油适量盐适量蒜头适量丝瓜海蛎汤的做法图解步骤：1.备料丝瓜，海蛎 。
2.热锅加油，下蒜头爆香 。
3.再将丝瓜改刀下锅 。
4.炒至出香味后，再加适量清水 。
5.煮至汤底开，瓜出味后加适量细盐调味 。
【丝瓜海蛎汤的做法（青少年食谱）】6.再将海蛎下锅，煮至汤底重开即可 。
7.一份丝瓜海蛎汤就完成了 。
小贴士：如果家里有姜的话，用姜爆一下油那样子汤底更加的有味 。
按个人喜好添加鸡粉 。
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