准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
丝瓜鱼丸汤的简介：这个季节的丝瓜，刚刚上市，价格贵，但丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，更重要的有美容之用，所以买了做汤，下了潮汕鱼丸，清新的汤就成了 。
丝瓜鱼丸汤的食材：主料：丝瓜250g潮汕鱼丸250g辅料：油适量盐适量冬菜适量葱粒适量鸡精适量丝瓜鱼丸汤的做法图解步骤：1.丝瓜去皮，葱洗净切粒
2.鱼丸用水洗下
3.锅内下少量的油（注意汤不能太油）
4.下切成片的丝瓜稍微翻炒下
5.下适量的水（稍微淹过丝瓜为准）
6.盖锅盖煮
7.至煮开，下鱼丸（鱼丸不建议之前下，否则煮好后，鱼丸一点鲜美的味道都没有了，全部煮到汤里了）
8.下适量的冬菜，提鲜
【丝瓜鱼丸汤的做法（青少年食谱）】9.下适量的盐
10.适量的鸡精调味
11.下切好的葱粒装饰提味
小贴士：鱼丸不建议之前下，否则煮好后，鱼丸一点鲜美的味道都没有了，全部煮到汤里了
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