如何烤出美味的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕的做法教程
1、低筋面粉30克、鸡蛋1个、细砂糖50克、牛奶100克、黄油30克、奶酪80克、植物油2滴 。40克牛奶加入低筋面粉中 ， 搅拌均匀 ， 成糊糊状 。
2、奶酪隔水加热融化 ， 并不停搅拌 。
3、搅拌好的奶酪糊依次加入60克的牛奶 ， 融化好的黄油 ， 搅拌均匀 。
4、接着加入之前搅拌好的牛奶和低筋面粉混合物 ， 加入蛋黄搅拌均匀 。
【如何烤出美味的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕的做法教程】5、给6寸的活底蛋糕模底部和周围分别刷上一层植物油,再量好尺寸 。
6、分别铺上和底部周围相同大小的油纸 。
7、接下来将蛋白分三次加糖打发至湿性发泡 。
8、最后将混合好的奶酪糊过滤加入打发好的蛋白中 ， 搅拌均匀 。
9、倒入准备好的模具中 ， 轻震3下 ， 放入烤盘 ， 给烤盘中加入2厘米的温水 ， 放入预热好160°的烤箱烤60分钟即可 。
推荐阅读
- 脸部怎么瘦下来 如何让脸部瘦下来
- 液浆卵巢癌如何鉴别 什么症状
- 高尿酸症状有哪些如何严重吗
- 毛孔粗大，有黑头如何改善
- 淋浴房窗帘如何做 浴帘安装方式如下
- 如何瘦脸部脂肪 控制饮食多运动自然瘦下来
- 怎样保护动物 如何保护动物
- 狗如何预防细小
- 我们购买昂贵名腕表的时候应该如何“查验”？
- 酸菜鱼腩如何做 酸菜鱼腩的做法