热狗面包怎么做 热狗面包步骤
1、混合所有材料揉至光滑 , 最后加入黄油 , 揉至能拉出薄膜 。
2、盖上保鲜膜 , 发酵1小时 , 在面团中心戳洞 。
【热狗面包怎么做 热狗面包步骤】3、平均分成6份 , 每份90克左右 , 静置30分钟 。
4、把面团擀开、火腿肠放在中间 , 轻轻按压下去 , 发酵30分钟 。
5、发至用手指轻按面团、不会回弹 , 最后发酵结束 。
6、轻轻刷上牛奶 , 撒上奶酪 , 烤20分钟 。香喷喷的热狗面包就做好啦 。
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