市面上好喝的酸梅汤不少,但小编喜欢的还是信远斋酸梅汤,那很多朋友就要问原因了,今天我们就来说说信远斋酸梅汤的味道 。其实这里还有一段故事 。
那是三十年前的事情了,我接触到信远斋酸梅汤,是从我的爸爸那里 。上个世纪九十年代,我爸爸还在信远斋当糕点师,我在上幼儿园,每到放学的时候,妈妈回来接我,然后去信远斋的厂子门口等我爸爸下班 。
【信远斋酸梅汤味道如何,尝了才知道】 所以那时候会经常喝到信远斋的酸梅汤,而那时候信远斋的主打产品之一就是酸梅汤 。
夏天将信远斋酸梅汤放在冰水里或放在冰箱里,或者倒在杯子里加上冰块,解渴又降燥 。那会的包装不是现在这种玻璃瓶或者软包装,而是塑料瓶的,白色有点透明,能看出里面产品的颜色 。
当时我还曾亲眼在制作间外隔着玻璃见过酸梅汤的制作,师傅们把成袋的乌梅倒进煮沸的水里,期间添加各类天然的材料,煮好之后将残渣滤出,那个酸酸甜甜的味道沁人心脾 。
所以我特别推荐信远斋酸梅汤,不仅是小时候的回忆,更是因为它的味道极好 。信远斋制作出来的桂花酸梅汤呈金黄色,有一股淡淡的桂花香味 。喝在嘴里,酸甜可口,沁人心脾,回味无穷 。
喜欢喝酸梅汤的朋友可以去选购,不会让你失望!
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