小麦是什么时候传入中国的？最早的种植地在哪？有何证据？ _传入

好的，回答一个小麦起源问题。

小麦起源于亚洲西南部，栽培小麦的原产地是中亚和西亚，是世界上最古老的作物之一，距今已有6000多年的栽培历史！

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小麦传入我国的途经有南北两路，南路从印度传入云南，四川，而后传遍全国。北路从土耳其传入新疆，内蒙古。

小麦在我国已有5000多年的种植史，目前仅次于水稻的种植面积，是我国的第二大粮食作物。

【小麦是什么时候传入中国的？最早的种植地在哪？有何证据？】小麦的演化过程是，小麦草——野生小麦——原始栽培小麦——栽培小麦。野生经过长期的自然轮回，杂交和选择逐渐演化成目前多倍体栽培种。

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我们国家栽培小麦的各个种都有很多变种，除云南有小麦亚种的6个变种外，还有80个变种，大致分为三大类，一是通常类，穗型以纺锤形为主，有42个变种，二为圆型多花类，小穗多花有芒，有23个变种，三是近似密穗型，植株矮，穗为棒形，有15个变种。

小麦是重要的粮食作物之一，全世界三分之一以上的人口都吃小麦，也是重要的商品粮，世界上小麦的播种面积和总产量均为第一，我国目前是世界第一产麦大国，同时也是小麦的最大消费国。目前，除海南省外，全国各省都有不同程度的小麦生产，种植面积最大的是，河南，山东，河北，安徽，江苏，四川，陕西等10个省，约占全国小麦总面积的82% 。