排骨炖30分钟能熟吗 胡萝卜煮多久能熟

胡萝卜营养非常丰富,而且能量低,非常适用于产妇食用,长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降 。产妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A原(胡萝卜素)的摄入量,提高自身免疫力 。

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胡萝卜排骨汤
一、材料胡萝卜100克,葫芦瓜1个,排骨100克,陈皮少许,生姜少许 。
二、制作
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩件,备用 。
2、取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用 。
3、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精 。
4、出锅时,可以依据个人喜好,放少许生姜片 。
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【排骨炖30分钟能熟吗 胡萝卜煮多久能熟】胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
做法: 1、萝卜切块 。
2、排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右 。
3、加入山药,胡萝卜 。炖煮15分钟 。
4、取山药胡萝卜捣烂 。
5、备好白米稀饭一小碗 。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开 。搅拌均匀即可 。
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柚妈柚子月嫂提醒:胡萝卜香甜可口,可以煮饭吃,也可以榨成汁喝,但是产妇在吃胡萝卜的时候千万不要生吃胡萝卜,不然会引起肠胃不适用,还有一点就是不要和黄酒一起煮着吃,会危害产妇的身体健康 。不宜生食胡萝卜:胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收 。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉,起不到营养作用 。所以胡萝卜不宜生吃 。

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