一惯以来 ， 紫色都代表着神秘、高贵和魔幻 ， 紫色蔬果也有着同颜色一致的奇幻功效 ， 对于被压力压得直不起腰的上班族来说 ， 是非常好的减压食物 。
紫色食物中 ， 蓝莓是花青素含量之冠 ， 紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后 。
抗氧化 紫色蔬果中含有特别的物质——花青素 ， 除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外 ， 其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同 ， 长期使用电脑或者看书的人群应多摄取 。紫色食物中 ， 蓝莓是花青素含量之冠 ， 紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后 。
排毒净化 紫色食物也有消毒及净化的作用 ， 有助于调节身体的新陈代谢 。
补充脑能量 经常食用紫色食物还可以补脑 ， 降低脑压 ， 使注意力集中 。
减轻压力 紫色食物有调节神经和增加肾上腺分泌的功效 ， 对心情的调节有着不可小视的作用 。舒缓镇静 ， 让人冷静 ， 使人心情愉快 。
保护血管 紫色食物能改善血液循环、保护心脏 ， 并能增强血管的抵抗能力 。高血压、咯血、皮肤紫斑病患者 ， 多吃紫色食物对治疗和缓解症状大有益处 。
【魔力紫色食物（营养常识）】纤体瘦身 对于想减肥的人来说 ， 也要适当多吃紫色食物 ， 因为紫色食物能适当抑制食欲 。
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