豆王豆腐面怎么做好吃 怎么做豆王豆腐面好吃
1、准备主料熟面500g、豆王500g、西红柿1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、香油适量、醋适量、酱油适量、干尖椒适量 。豆王去除两边硬丝 ， 西红柿一块洗干净 。
2、豆王切斜刀 ， 姜丝 ， 干尖椒备好 。豆王个人感觉有清气味 ， 用两个干椒除一下味 。
3、西红柿是切好备用 。
4、熟面备好 。
5、油热后 ， 入干椒 ， 姜丝出味 ， 入豆王 ， 西红柿一块炒 ， 期间入适量盐 ， 酱油 ， 豆王不好熟 ， 盖上锅盖 ， 中间还可以适量加点水 。
6、炒菜的功夫 ， 香菜切段备用 。
7、香葱切碎 ， 用醋 ， 香油调好 。
8、豆王熟透 ， 准备放熟面 ， 如果汤少 ， 可以再少微的加点水 。
9、熟面均匀铺到菜上 ， 盖上锅盖小火焖上四五分钟至熟面热透 。
【豆王豆腐面怎么做好吃 怎么做豆王豆腐面好吃】10、关火 ， 掀开盖 ， 撒入香菜 ， 倒入调好的葱料 。
11、铲子 ， 筷子齐上阵 ， 搅和匀 ， 就可以盛盘开吃了 。
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