鲈鱼是海鱼吗 鲈鱼介绍
1、鲈鱼有淡水鲈鱼和海鲈之分，其既是淡水鱼种也是海鱼 。
2、鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用 。
【鲈鱼是海鱼吗 鲈鱼介绍】3、鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品 。
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