鸡心怎么做汤才有营养呢 鸡心汤的做法
1、准备好鸡心、龙骨、香菇、花生米和盐 。
2、把花生米和香菇分别用清水浸泡4个小时左右 。
3、把龙骨洗干净 ， 务必要仔细清洗 ， 砍骨头的板上经常会有些变黑的肉污垢 ， 砍骨头时会粘附在骨头上面 ， 一定要清洗掉 。
4、把鸡心上的肥油的血块处理干净 ， 再放水龙头下洗干净 ， 然后把鸡心和龙骨一起放入小锅中 。
5、往小锅中加入适量清水 ， 移至煤气炉大火烧开5分钟 ， 煮过的水比较浑浊 ， 清洗三遍以上就干净了 。
6、把清洗干净的鸡心和龙骨放入炖壶中 ， 浸泡好的花生米和香菇也洗干净放入炖壶中 ， 加入适量清水 ， 放入电压力锅中 ， 按“营养炖”键 ， 等待60分钟 。
【鸡心怎么做汤才有营养呢 鸡心汤的做法】7、炖好后加入适量盐调味 ， 一碗滋润又营养的鸡心龙骨汤水就做好了 ， 清甜不油腻 ， 非常好喝 。
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