胡萝卜用开水煮几分钟 西兰花要煮多久
经常能够收到网友的留言 , 询问给孩子的辅食怎么做才能更好地补充营养 , 还能让孩子爱吃 。其实每个孩子的口味是不一样的 , 只有经常陪伴孩子的人才能熟悉孩子的口味 , 做出孩子爱吃的饭菜 。
我家两个孩子 , 对某些食物的偏爱就是不同的 , 比如老大爱喝咸味的蔬菜粥 , 老二就比较偏爱甜味的粥 。不过这两种口味的粥我家都会换着做 , 尽量让孩子不挑食 , 不同口味的食物都吃一些 , 全方面补充营养 。
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【胡萝卜用开水煮几分钟 西兰花要煮多久】今天想要分享这款鲜味十足的蔬菜粥是我家老大很喜欢的口味 , 也是我们全家都喜欢的 。多种食材熬煮 , 鲜香味美 , 不管是大人还是孩子 , 都很适合 。
如果是给小朋友做辅食 , 这款蔬菜粥也是一个不错的选择 。小朋友的肠胃娇嫩 , 适合吃一些味道清淡、营养丰富、容易消化的食物 , 这款粥里有小米、藜麦、虾仁、西兰花、胡萝卜 , 每一种食材都含有丰富的营养成分 , 有利于孩子们的健康成长 。
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【小米藜麦虾仁蔬菜粥】【原料】:小米、三色藜麦、西兰花、胡萝卜、虾仁、清水、盐、白酒;
【食谱制作过程】:
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1、准备煮粥使用的食材 , 小米、三色藜麦、西兰花和胡萝卜 , 每种食材的用量可以自定 , 想要粥煮得浓一些 , 就要多放一些小米;
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2、虾仁去虾线 , 用白酒腌制片刻 , 可以帮助去除腥味 , 也可以用料酒腌制;
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3、锅里烧开水 , 把小米和三色藜麦洗净 , 放进锅里 , 大火烧开后 , 转小火煮20分钟左右 , 用砂锅煮会更好一些;
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4、另起一锅烧开水 , 把西兰花掰成小朵 , 放进锅里煮30秒 , 捞出沥水;
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5、把胡萝卜去皮后切碎 , 焯过的西兰花也切碎 , 用白酒腌过虾仁也切碎;
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6、锅里的小米已经煮开花了 , 三色藜麦也出芽了 , 粥越来越浓稠;
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7、把切好的虾仁碎、胡萝卜碎、西兰花碎倒进锅里;
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8、加适量盐调味;如果是给小宝宝食用 , 也可以不放盐;
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9、搅拌均匀后 , 锅里的粥沸腾着 , 煮3分钟即可 , 盛到碗里散热后食用;
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这碗小米藜麦虾仁蔬菜粥含有多种食材 , 营养丰富 , 色香味俱全 , 煮得略稠一些 , 即能饱腹又能补充营养 , 好吃又易消化 , 不管是大人还是孩子 , 都值得推荐 。
关于蔬菜粥里的蔬菜 , 可以根据自己或孩子的喜好进行调整 , 比如绿色的西兰花也可以换成小油菜、毛豆、芦笋、菜心等食材 。小米也可以换成大米或糯米 , 虾仁也可以换成其它的肉类食材 。
同样的做法 , 换成不同的食材 , 做出来的蔬菜粥口味都会有些变化 , 让自己和孩子也能感受到不同口味的蔬菜粥 , 怎么吃也吃不腻 。喜欢的话就动手煮一锅吧!
感谢您的阅读 , 我是多妈 , 喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 。全职妈妈在家 , 除了带娃和柴米油盐 , 也能拥有诗和远方!
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