韭薹肉干 韭薹肉干的制作方法
【韭薹肉干 韭薹肉干的制作方法】
1、首先将牛腱肉用红卤水卤熟，韭菜薹切段 。
2、卤好的牛肉切为大薄片，用八成热的油炸至干酥 。
3、锅内留底油，煸香蒜末，加入盐、味精、白糖、花椒粉、红辣椒油．放入牛肉片、韭菜薹和红椒丝，煸炒即可了的 。
推荐阅读
- 怎样做肉食鸡腿 怎样做美味的肉食鸡腿
- 不吃肉能减肥吗
- 莲藕肉煲的做法（老年菜谱）
- 红烧肉的做法（老年菜谱）
- 啤酒焖鸡肉的做法（老年菜谱）
- 橙香鸡胸肉的做法（老年菜谱）
- 酸菜粉条羊肉的做法（老年菜谱）
- 羊肉炒玉米的做法（老年菜谱）
- 懒人东坡肉的做法（老年菜谱）
- 土豆焖咸肉的做法（老年菜谱）