怎么做羊肉炒玉米好吃？学做羊肉炒玉米需要哪些食材？为您提供羊肉炒玉米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉炒玉米 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做羊肉炒玉米所需食材：主料：玉米200克，羊肉200克
辅料：植物油适量，盐适量，姜5克，生抽5克，花椒粉2克
教您羊肉炒玉米的家常做法，羊肉炒玉米怎么做好吃1.主料：新鲜玉米、羊肉、青红尖椒 辅料：植物油、盐、生抽、姜、鸡精、花椒粉、胡椒粉、香葱
2.把青红尖椒洗净切段，葱姜洗净切末，
3.把新鲜玉米瓣成玉米粒，羊肉切丁
4.热锅凉油、油肉7成下羊肉丁翻炒出水分出香味
5.加花椒粉翻炒均匀
6.加葱姜在翻炒均匀
7.加玉米粒、青红尖椒翻炒一会
8.加盐、生抽翻炒3分钟左右，炒到玉米粒熟透
9.加胡椒粉、鸡精
10.翻炒均匀即可
羊肉炒玉米烹饪技巧：【羊肉炒玉米的做法（老年菜谱）】玉米粒的新鲜的嫩一点的玉米，羊肉得翻炒出水分出香味 再焖炒一会到玉米粒熟透即可
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