本食谱来自【妖小妖厨房】老师分享的简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤的做法,肉类、煲汤、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤好吃?学做简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤需要哪些食材?为您提供简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤 。
孩子很喜欢吃玉米,却不喜欢吃胡萝卜 。这样一起煮汤,营养全面!
做简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤所需食材:主料:骨头500g,玉米2条,胡萝卜1条,淮山1条,盐适量
简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤的做法步骤:1. 骨头斩块,洗干净
2. 放进烧开的水,煮出血水 。也称为过水
3. 准备好一碗冷水
4. 过水后的骨头放进冷水 。这样煮出来的骨头保持肉感而又不失味道哦
5. 玉米,胡萝卜,淮山切块准备好
6. 淮山削皮前先放在火上烤一下,这样不痒手,也不氧化!
7. 没烤火和烤火的淮山对比图 。你会喜欢哪个呢?
8. 准备好一个砂锅,放入净水,把冷水里的骨头先放 。再放其他配料 。
9. 水沸腾了哦,这个时候记得要关中小火 。慢慢煮 。
10. 一个小时后,加入适量的盐 。有小朋友的家庭,不建议放太多盐!
11. 色泽不错
12. 鲜美的汤汁
13. 营养骨头汤,宝宝们的补钙汤
温馨提示:1,淮山不痒手的快捷法:新鲜淮山买来后洗干净直接放在火上烤几秒钟,用刮刀削皮即可 。不痒手亦不氧化 。2.骨头可选筒骨,排骨,扇骨,大骨 。煮汤的骨头一定要先过水,这样骨头汤煮出来是鲜美的 。
【简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤的做法(热菜菜谱)】
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