用食材摆盘,越来越多的走进家庭餐桌了,我们现在不仅要吃饱,还要用艺术来填充生活 。餐后的水果拼盘,会使心情大好 。
水果盘的主料:小凤西瓜(一个)红苹果(一个)小桔子(3个)橙子(一个)圣女果(3个)做水果盘所需厨具:其它
水果盘的做法图解步骤
1.这个水果拼盘用了5中水果,橙子、小叶橘、圣女果、红苹果、小风西瓜 。
2.用了几个蓝莓干,用水泡发 。
3..橙子切片,然后切成五瓣花,将橙皮切掉 。
4.圣女果用三角刀切成两半,成为小花 。
5.小橘子去皮,用一半做成花朵,用一瓣做成花托 。
6.红苹果将四周的皮切下来,用小刀割成有弧度的长条 。
7.切西瓜的时候,要看自己盘子的大小,来决定切多大块 。
8.都切好 。开始摆盘 。用叶橘的叶子做装饰,用包好的蓝莓干做花蕊 。
9.成品图 。
小窍门:摆盘的时候最要注意的就是比例 。这个果盘就是上下比例要摆好,看上去很舒服 。
【水果盘的做法(私家菜)】
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