自制酸奶失败样子图片自制酸奶多久 _酸奶

自己在家做酸奶，不顺滑不凝固收藏好，关键点我都总结出来了，保证不会失败
酸奶这种食物深得人们喜欢，尤其是身边女性同志更加是喜爱，为了减肥保持体重，促进肠道蠕动，再加上酸酸甜甜的口感，很难让人拒绝，当有人给我分享买的酸奶时，看一下配料表，基本上会拒绝，有的酸奶添加了太多糖，有的压根就是乳酸菌饮料，和酸奶一点关系都没有，纯纯的原味酸奶100多毫升，价格大概是10块左右，全家人都喝这样的酸奶，说句实话是一笔不小的开支，因此一直喜欢自己在家做酸奶，性价比很高，经济实惠，营养健康又美味。
购买制作酸类的菌种在当地超市或者实体店可能没有，网购就行了，而且价格也不高，超级便宜。

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四、菌种的正确使用
菌种加到牛奶里面是有小技巧和方法的，奶罐或者酸奶机中先加入一部分纯牛奶，这个时候再把菌种倒进去，再倒入剩下的纯牛奶，然后拿筷子充分搅拌均匀，让菌种完全融化在牛奶当中，有时候酸奶不成功和菌种没有完全溶解，有很大的关系，也可以说细节决定成败。

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五、酸奶的保存
【自制酸奶失败样子图片自制酸奶多久】发酵好的酸奶立即就可以吃，温温热热的，对怕吃冷或者肠胃不好的人非常友好，加入水果粒就是大果粒酸奶，一次性吃不完，余下的酸奶放入冰箱冷藏室保存，经过低温之后，酸奶风味和口感会更加好，另一方面能够减缓酸奶持续发酵，使酸奶组织更加细腻。
喜欢吃酸奶的朋友动手自己在家做，方法很简单，注意以上五点保证能够成功，营养健康又美味，而且是纯天然原味无糖酸奶，值得大家去喝，可以按照个人口味酌情加入蜂蜜或者白砂糖来调味。