小鸟便当的做法(家常菜)

又要六一了,总是会时不时被电视或网络提醒,又要过什么节了 。儿时自然最欢喜的是过儿童节 。
记忆中印象最欢喜的是妈妈从武汉六渡桥买的一条天蓝色公主范儿的连衣裙,在80年代初这样的裙子真是太奢侈了,穿在当时我生活的小学校,真是羡慕一大群小女生们 。当然这样美美得意的童年回忆并不多,因为鸟儿是属于晚长的 。在班上总是属于坐第一排矮个的学生,几乎不是班上倒数第一矮就是第二 。直到15岁以后才猛长了一大截,终于长到了女孩子的标准身高 。所以因为总是班上矮个而产生的自卑心一直会笼罩着我的童年,让人不是那么欢喜 。
现在想想小时候的事情,才发现自己其实是活得不是那么无所谓的一个人,不是很会给自己找快乐的人,也不是阳光的人,但好在我还是比较单纯的人 。活到这个岁数,我的老同学都觉得我没有怎么变,不管是内心还是容颜,这点让鸟儿还是欣慰不已 。活的大气和清透一直是鸟儿追求的境界,希望自己一直能保持下去 。
得了,不唠叨了,这道便当希望妈妈们喜欢,做便当的工具鸟儿的小店大部分都有卖的 。希望妈妈们都能花些心思给自己的孩子在六一节做一道爱心便当!也祝大家都童心未泯,永保童心!
人见人爱超萌之愤怒的小鸟便当
便当内容:主食:米饭
配菜:花雕鸡翅、培根芦笋蛋卷
配食:西兰花、小番茄、生菜
造型用材:海苔、海带、蛋白、红辣椒、胡萝卜、蛋皮
造型用具:三角形饭团模、表情海苔夹、表情饭团模具、水果签、剪刀、水果刀、吸管
造型制作
1:将鸡蛋煮熟,取出蛋黄过筛后成碎末状 。
2:将蛋黄与米饭拌匀成黄色饭团 。在三角形饭团模内加入黄色米饭,底部留小三角位置填上白色米饭 。
3:盖上饭团盖压实 。
4:用表情海苔夹压出眼珠 。
5:将蛋白切成薄片,用表情饭团模具压出圆形 。
6:压出一对眼睛 。
7:在胡萝卜片上压出菱形图案 。
8:用刀分切一下,切出小鸟的嘴 。
9:用表情饭团模在红辣椒上压出蝴蝶结 。
10:用海带剪出小鸟的毛发,用红辣椒剪出细条形眉毛 。
11:将各种部件摆放在饭团合适部位 。毛发可以用小刀在饭团中间切一刀,再将其插进去固定即可 。
12:便当盒底部铺上生菜,再摆上小鸟饭团 。另外一侧摆上配菜,在缝隙处摆上配食 。将蛋皮随意卷成花形,插上水果签即可 。
培根芦笋蛋卷
原材料:培根3片、鸡蛋2个(制成蛋皮)、芦笋6根左右 。
原材料:植物油1小勺 。
培根芦笋蛋卷的做法
1:锅入水烧开后加入芦笋段 。
2:培根一条一切为二,蛋皮切割成长条型,宽度比培根略宽略短 。
3:将培根铺在底层,接着铺蛋皮,将芦笋条码放在蛋皮的1/3处卷起来 。
4:注意稍卷紧一些,用牙签固定好培根卷 。
5:平底锅入少油,放进培根卷小火煎制 。
6:注意翻转尽量把培根煎到位 。
美食小提示
1:芦笋的长度应该比蛋皮再稍长些,这样卷起来露出一部分绿色,成品效果会更好 。
2:培根本来就比较咸,所以不用加盐 。
3:家中有烤箱用烤的效果会更好 。
【小鸟便当的做法(家常菜)】

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