【香辣豆干的做法(凉菜菜谱)】本食谱来自【King麻麻】老师分享的香辣豆干的做法,凉菜、豆制品;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做香辣豆干好吃?学做香辣豆干需要哪些食材?为您提供香辣豆干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣豆干 。
做香辣豆干所需食材:难度:切墩(初级)主料:原味豆干
辅料:蒜末辣椒面胡椒面,一点黑芝麻,醋味极鲜酱油,盐,摆盘时用了小番茄,角瓜,胡萝卜丝
香辣豆干的做法步骤:1. 1、豆干煮一下(怕不入味可放些盐),捞出切条 。
2. 2、摆盘
3. 3、在一个碗里(最好铁碗油热,因为做这道菜,额的小骨瓷碗都搭进去了一个)放盐黑芝麻、醋味极鲜酱油、辣椒面胡椒面、在加点水(融味)扮匀 。4、锅里放油,油热后泼进碗里,调汁完成 。
4. 4、把调好汁均匀的洒在豆干上,上洒点香菜,这道菜就完成了 。
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