本食谱来自【i粗茶淡饭1】老师分享的花生糖的做法，零食、下午茶；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
唯有美食不可辜负，想知道花生糖如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
这款甜点是儿时最爱的零食之一，又香又甜的味道，总是能抓住孩子的味蕾 。然而，由于太过偏甜，随着慢慢长大，逐渐意识到甜食对身体的危害，所以也渐渐的疏远了它 。而如今自制糖果风愈吹愈烈，个个都做得极为出色，引得我也忍不住试做了这款花生糖，由于是第一次做缺乏经验，在熬制糖浆时欠了点火候，使得成品吃起来稍微有点黏牙，不过味道还真不错，和小时候的味道一样，非常的香甜好吃，而且自己做的没有添加剂，卫生又健康，吃起来很放心哦！
做花生糖所需食材：主料：花生仁300g
辅料：麦芽糖150g，白砂糖150g，玉米油20g
花生糖的做法步骤：1. 熟的花生仁（图省事，我直接买带壳的熟花生，剥出的花生仁）
2. 白砂糖和麦芽糖
3. 模具内铺垫上保鲜膜
4. 锅中倒入玉米油和白砂糖，中小火熬制
5. 慢慢将糖熬化，显棕红色
6. 倒入麦芽糖
7. 小火慢慢熬糖浆
8. 可以时常用筷子沾一点糖浆放进冷开水中，一会拿出来放在嘴里咬一下，如果是脆的，而且不粘牙，说明糖浆熬好了
9. 糖浆熬好后倒入花生仁（这时火可以稍微大点），快速翻炒均匀
10. 拌匀后倒入模具内，用保鲜膜包上，快速将表面压平
11. 整好形，放置一会去掉保鲜膜
12. 趁着温热将花生糖切成小块，放凉后便可食用了，香香脆脆不比买的差哟！
在(微信公众号：meishi778)分享花生糖的做法，教你怎么做花生糖好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于花生糖的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和花生糖搭配 。吃货的你学会了花生糖的家常做法了吧 。
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