糖渍金桔的做法 糖渍金桔怎么做
1、主料：金桔500克 。
2、调料：冰糖100克、绵白糖40克、蜂蜜40克 。
3、金桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟，再次冲洗干净后捞出晾干水分备用 。
4、用刀在金桔上竖划4刀，用拇指使劲压扁，去掉桔籽 。
5、处理好的金桔放入无油无水的净碗里，撒上绵白糖，腌制12小时至糖融化，粘液变多 。
6、汤锅内加一碗清水，加入冰糖大火烧开后把腌好的金桔连水一起倒入汤锅，再次煮开后转小火慢煮至金桔表面变软，内里呈透明状，收汁到自己喜欢的程度 。
【糖渍金桔的做法 糖渍金桔怎么做】7、待放凉后装入无油无水的密封玻璃瓶里，淋上几勺蜂蜜 。
推荐阅读
- 青椒爆猪肝做法窍门 青椒爆猪肝的烹饪方法
- 青瓜怎么炒好吃 青瓜的烹饪方法
- 做黄桃罐头怎么做 自制黄桃罐头的方法
- 玉米牛奶饼各种做法和配方 玉米牛奶饼的烹饪方法
- 泡好糯米怎么做好吃 糯米的做法
- 正舌散的出处来源
- 正容汤的出处来源
- 清空膏的出处来源
- 正天丸的出处来源
- 清燥汤的出处来源