螃蟹干蒸方法 螃蟹干蒸方法简述
1、将鲜活的大闸蟹 ， 不解绑绳 ， 放在竹蒸笼上 。
2、锅里水烧开 ， 将竹蒸笼放置在锅中 。
3、大火蒸15分钟 。
4、将姜蒜剁碎 。
5、加入味极鲜酱油和醋调成酱汁 。
【螃蟹干蒸方法 螃蟹干蒸方法简述】6、15分钟后 ， 关火 ， 再焖上三分钟后 。稍凉 ， 剪去绑绳 。
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