怎么做尖椒火腿鸡蛋碎好吃?学做尖椒火腿鸡蛋碎需要哪些食材?为您提供尖椒火腿鸡蛋碎的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味尖椒火腿鸡蛋碎!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
尖椒火腿鸡蛋碎的简介：这是非常下饭的一道菜 ， 香香的火腿和鸡蛋加上辣辣的尖椒 ， 配上热腾腾的米饭 ， 那怎一个香字了得 ， 恐怕你得配止足够的米饭才可以噢 ， 如果不能吃辣的朋友也想吃的话 ， 可以换成不辣的青椒 ， 一样好吃得不得了！
尖椒火腿鸡蛋碎的食材：主料：尖椒2个辅料：火腿1根鸡蛋2个玉米油适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量尖椒火腿鸡蛋碎的做法图解步骤：1.火腿切成小丁 。
2.切成小丁 。
3.鸡蛋2个 ， 打好 。
4.锅里放入适量的油 。
5.将鸡蛋搅散后 ， 倒入锅中 。
6.快速炒散 。
7.放入青椒和火腿 。
【尖椒火腿鸡蛋碎的做法（青少年食谱）】8.放入五香粉和酱油 。
9.放入精盐 。
10.至青椒断生 。
11.出锅前放入味精即可 。
小贴士：1 不能吃辣的朋友也想吃的话 ， 可以换成不辣的青椒 。
2 炒鸡蛋要比平时炒菜放多一点的油 。
3 鸡蛋凝固后 ， 放入火腿和尖椒 。
4 出锅前放入味精 。
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