红薯陆续进入收获季，红薯霜降前后收获有差别吗？ _红薯

有农谚说“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，霜降，正是红薯成熟，刨挖红薯的时候。这时候红薯已经成熟，由于气温的关系，红薯不会在继续生长了，我们那里种植的秋红薯都快收获完毕了。

我家里年年都种红薯，有春地红薯和麦茬红薯，春地红薯为了能卖上高价，在9月份都开始收获了。而秋红薯种植时间较晚，是在麦收之后接麦茬种植的，收获时间靠后，一般到了霜降节气就要收获了。

红薯怕寒怕冻，地温低于15°C地下块根就会停止生长，如果地温低于9°C还没有收获，红薯就很容易发生冻害，那么就不利于储存，所以红薯收获的时候要看是鲜食销售还是储存留种？

我家种植的几亩秋红薯，由于品种不错，吃着味甜口感好，销售也不错，所以每年都会留一点储存起来到明年春天留种，留种的红薯在霜降前收获，如果收获过晚，冬天储存过程中很容易腐烂，那样就白白浪费掉了。红薯经过储存以后，会更加田，煮粥特别好吃，而且储存到过年前后售卖，价格也较高，如果要大量储存红薯，最好在霜降以前收获比较好。

我家除了自己食用和留种以外，剩余的红薯大都是卖掉，现在刨挖的红薯零售价太低，售卖也比较浪费人力，挖出来的红薯都直接拉到红薯淀粉加工厂了，简单省事，就是价钱低点，每斤才卖0.36元。

红薯霜降前后收获其实是有差别的，霜降以后气温下降，红薯很容易发生冻害，不利于储存。像我们这里霜降的时候红薯大量上市，售价太低了，一般都会尽量提早收获，就是为了能卖高一点的价钱，如果红薯种的少，自己食用的，也可以稍晚一点收获。

红薯收获的时候，要保证红薯表皮完整无破损，方便售卖和储存。红薯储存可以下窖储存也可以放到屋里面，只要注意储藏室温度保持在10-15°C就可以，注意通风换气。

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正常情况是霜降后收，也成熟好了，更甜，淀粉更多。现在许多农作物都着急弄违背了植物的生长规律，质量得不到保证。说句笑话，早产的婴儿都不是太健康的，一个道理

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【红薯陆续进入收获季，红薯霜降前后收获有差别吗？】红薯在霜降前后收货差别很大，首先，不宜太早，因为秋分后是红薯快速生长的膨大期，太早收货影响产量，10月中旬左右，红薯收获的最好季节，红薯怕寒怕冻，地温低于15°C地下块根就会停止生长，如果地温低于9°C还没有收获，红薯就很容易发生冻害，那么就不利于储存，因此最好的收获时间是霜降前10月中旬左右