鸡肉炒大椒的主料：
(200克)大圆椒
(2个)料酒
(1勺)蚝油
(1勺)大蒜
(4个)干红辣椒
(4个)鸡肉炒大椒的调料：无做鸡肉炒大椒所需厨具：炒锅鸡肉炒大椒的做法图解步骤
1.将鸡肉洗净切成丝 。
2.大椒洗净切好 。
3.上锅入适量油加热，爆香大蒜和干辣椒 。（本人怕吃辣，所以干辣椒最后才放入的）
4.放入鸡肉丝拌炒 。加入蚝油拌炒均匀 。
5.再加入少量料酒拌炒均匀 。
6.加入适量酱油拌炒均匀 。
7.最后加入大椒拌炒 。
8.再加入适量盐拌炒均匀 。
9.最后加入干红辣椒拌炒至熟关火 。
10.成品 。
【鸡肉炒大椒的做法（私家菜）】
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