油焖辣椒的家常做法 油焖辣椒教程
【油焖辣椒的家常做法 油焖辣椒教程】
1、尖椒洗净 ， 去掉尾部 。
2、锅加油烧热下入花椒炸香 ， 将花椒捞出不用 。
3、下入尖椒煎制 ， 将两面煎制稍焦 。
4、下入葱姜蒜炒香 ， 加入酱油 ， 少许水 。
5、烧开 ， 改中小火 ， 盖上锅盖 ， 焖几分钟 。
6、剩少许汤汁时 ， 盛出即可 。
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