本食谱来自【月亮晶晶】老师分享的葱香苏打饼干的做法，早餐、烘焙；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做葱香苏打饼干好吃？学做葱香苏打饼干需要哪些食材？为您提供葱香苏打饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香苏打饼干 。
昨天做了个苏打饼干,动物的,小哲回家看到又是一阵欢呼.不过说实话,我还是更喜欢曲奇饼干
做葱香苏打饼干所需食材：主料：低筋面粉150克，脱脂牛奶90ML，干酵母8G，葱粉1/2茶匙，姜粉1/2茶匙，蒜粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，苏打粉1/5茶匙，香葱碎1茶匙，无盐黄油30G
葱香苏打饼干的做法步骤：1. 将脱脂牛奶放入小汤锅中煮至微热,随后加入干酵母混合均匀.香葱叶洗净,切成碎末,用厨房纸巾吸干水分.
2. 在低筋面粉中加乳盐,苏打粉,干香葱碎和葱姜蒜粉混合均匀,接着将混合好的酵母牛奶慢慢的加入其中并不断搅拌,和成一个完整的面团.
3. 将黄油加入面团中不断的揉合,直至面团光洁而细腻.
4. 将和好的面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成厚薄均匀的面片(约0.3CM厚),用饼干模子将面片刻成各种形状.
【葱香苏打饼干的做法（美容菜谱）】5. 将多余的面片边角再次揉合并重复步骤4,直至将所有面团都制成饼干胚,再用叉子在饼干胚表面叉出小孔.
6. 饼干放入垫油纸的烤盘,互相间要留有间隔.入预热过的烤箱,190度,上层10分钟左右
温馨提示：感觉还是应该用脱脂奶,口感会更松脆
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