怎么做快手下饭菜培根手撕包菜好吃?学做快手下饭菜培根手撕包菜需要哪些食材?斯佳丽的小厨房老师为您提供快手下饭菜培根手撕包菜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的快手下饭菜培根手撕包菜 。
包菜又叫卷心菜,是我们平常生活中非常常见的一种蔬菜,它富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三 。包菜的具有杀菌、消炎作用;能提高人体免疫力,预防感冒;防癌抗癌,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位;多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘 。
每次去餐馆很爱点手撕包菜,香香脆脆,非常好吃,所以也常在尝试着做,包菜手撕比起切起来更能让包菜入味; 还有手撕菜特好吃,关键是用什么配,一定是有带有的肥肉的荤菜来搭配,如五花肉或者培根,用大油炒的包菜会更香 。但包菜含水比较多,因此大火快炒,别用小火炒,避免炒出水分,这样才能将包菜炒出来脆脆口味; 而培根由于它独特的香味,将它放入里面与培根一起炒,那味道,香的很哟 。
包菜是很经济实惠的蔬菜,就算加入培根,这道菜成本也不过五元钱,好吃不贵,还特别下饭,赶紧回去试试吧 。
【培根手撕包菜】
原料: 包菜 培根 蒜 红辣椒 油盐
【快手下饭菜培根手撕包菜的做法(增肥食谱)】 制作:1. 准备好原材料,包菜手撕成片; 2. 烧热锅,放少许油,下入培根进去煸炒,表面微微发黄后盛出; 3. 将蒜瓣直接放入里面煸香; 4. 再将辣椒放入里面煸炒几下; 5.下入手撕包菜进去煸炒; 6. 包菜煸炒软后加入盐进去翻炒; 7. 再加入点醋进去翻炒; 8. 将煸香的培根放入里面翻炒几下;
9. 盛入盘中 。
小贴士:1. 先在锅中放入少量的油将培根煸香,同时还可以将里面的油脂煸炒出来;2. 用锅中油煸香蒜和红辣椒,再放入手撕包菜进去煸炒;3. 煸炒软后加入盐调味,加入点醋能让包菜风味更独特,而培根的加入也让包菜味道更香 。
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