苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋的做法
1、把苦瓜对半切开后去掉内芯 ， 切成薄片 ， 鸡蛋打散 。
2、锅中倒适量的油 ， 先把鸡蛋炒一下 ， 炒好后盛出备用 。
3、锅中再倒适量的油 ， 把苦瓜放入翻炒 。
【苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋的做法】4、快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入 ， 调入盐、味精、取可出锅 。
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