麻辣花生拌莴笋丝的做法
主料：生菜300克香辣花生50克辅料：大蒜2个调料：盐4g酱油适量香醋适量香油适量鸡精适量香辣花生拌生菜丝：1 。生菜洗净去皮 。
2.将莴苣切成丝 。
3.生菜丝加盐，搅拌均匀，腌制10分钟 。
4.大蒜去皮切碎 。
5.麻辣花生用刀背碾碎 。
6.取一碗蒜末，倒入六月鲜酱油 。
7.加入鸡精香油和香醋调成汁 。
8.腌好的生菜丝滤出汤汁，放入盘中 。
9.倒入果汁，表面撒上香辣花生 。
【麻辣花生拌莴笋丝的做法】 辣味花生拌生菜丝特点：辣咸 。
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