菠菜拌粉条的做法(凉菜菜谱)

本食谱来自【tgcyy】老师分享的菠菜拌粉条的做法,凉菜;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);
唯有美食不可辜负,想知道菠菜拌粉条如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育 。菠菜和绿豆粉条搭配,绿白相间,清清爽爽,既养眼又好吃 。
做菠菜拌粉条所需食材:主料:菠菜500克,干绿豆粉条50克
辅料:盐适量,食用油1汤匙,花椒几粒,味精少许,熟芝麻少许
菠菜拌粉条的做法步骤:1. 原料 。
2. 绿豆粉条凉水下锅,水开后关火,盖盖子浸泡20分钟 。
3. 菠菜切大段 。
4. 菠菜放入锅中焯熟 。
5. 捞出菠菜,晾一下 。
6. 绿豆粉条泡到能用筷子轻松夹断就是泡好了 。
7. 晾凉的菠菜攥一下水 。
【菠菜拌粉条的做法(凉菜菜谱)】8. 菠菜里放入粉条、盐、味精、芝麻 。
9. 炒锅倒油,放入花椒炸香 。
10. 把花椒油趁热泼入菠菜中 。
11. 捡出花椒不要,搅拌均匀即可 。
12. 爽口凉菜 。
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