本食谱来自【彭大帅】老师分享的麻辣土豆片的做法，下饭菜、凉菜、午餐；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道麻辣土豆片如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
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做麻辣土豆片所需食材：主料：当季的大土豆两个，大蒜两瓣，细葱两棵，小米辣3个，醋5勺，酱油4勺，辣椒油2勺，麻椒油2勺，盐半勺
麻辣土豆片的做法步骤：1. 准备两个当季的大土豆，有中性笔那么长！先将切皮的土豆切成薄片，放进锅中煮分钟，然后将煮好的土豆片放近大碗中，放入冷水直至冷却，然后沥干准备凉拌 。
2. 将大蒜、细葱、小米辣切碎 。
3. 将切好的大蒜、细葱、小米辣切碎放入沥干土豆的碗中，碗中的姜片完全可以忽略，那是多余滴！
4. 适量的加入醋、酱油、辣椒油、麻椒油、盐搅拌即可 。
【麻辣土豆片的做法（凉菜菜谱）】彭大帅老师在(微信公众号：meishi778)分享麻辣土豆片的做法，教你怎么做麻辣土豆片好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于麻辣土豆片的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和麻辣土豆片搭配 。吃货的你学会了麻辣土豆片的家常做法了吧 。
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