太子参的功效与吃法
什么叫做太子参，它是一种石竹科多年草本生植物，适合在温暖湿润的环境中生存 。该品性甘、微苦平 。太子参主治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等 。但其补气益阴生津之力，均弱于西洋参 。
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太子参的作用【太子参的功效与吃法】1、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠 。能益脾气，养胃阴 。常配山药、石斛等同用 。但其补益脾气之力不及党参 。
2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多 。能益气生津 。治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等 。但其补气益阴生津之力，均弱、于西洋参 。太子参为石竹科植物，与人参不同科属，功效虽似人参，但药力薄弱，须大剂量持续服用，才能见效 。
3、太子参虽补力平和，但终为味甘之品，所以凡病有实邪者忌用，故邪实之证慎用 。禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食 。
太子参吃法：1、银耳太子参炖鹿肉，功能主治： 鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用 。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用 。
2、太子参炖柴鸡，功能主治：滋阴补虚，温中益气 。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等 。
3、黄芪红枣太子参汤，功能主治：有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃 。
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