怎么做韩式辣炒鱿鱼好吃?学做韩式辣炒鱿鱼需要哪些食材?为您提供韩式辣炒鱿鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式辣炒鱿鱼!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
韩式辣炒鱿鱼的简介：翻了翻参加活动的照片，竟然没有做这道菜的韩国美女的照片，当时光顾拍菜了MM手很巧，中文说的也不错，交流一点问题没有~所以，韩式辣炒鱿鱼这道菜的精髓我是学到手了，哈哈
韩式辣炒鱿鱼的食材：主料：鲜鱿鱼400g黄彩椒1个红彩椒1个青蒜1个洋葱1/4个辅料：韩式辣椒酱适量糖适量辣椒粉适量酱油适量蒜末适量姜末适量盐适量食用油适量韩式辣炒鱿鱼的做法图解步骤：
1.鲜鱿鱼清理洗净，在内面用斜刀切十字交叉斜纹(每刀深入肉部2/3处)，再切成片状；锅中加入少许油，快速炒至卷状出锅
2.红/黄彩椒洗净切条；青蒜洗净斜刀切段；洋葱四分之一切条状
3.锅中放入适量食用油，小火煸炒蒜末，出香味后把红/黄彩椒丝、洋葱和青蒜放入锅中大火翻炒
4.翻炒均匀后，把提前炒制好的鱿鱼卷放入锅中继续翻炒
5.把两茶匙韩式辣椒酱、一小勺辣椒粉、适量姜末、蒜末，少许酱油放入碗中搅拌均匀，把搅拌好的调料放入锅中，中火翻炒
6.放入适量糖和盐调味，出锅即可
小贴士：【韩式辣炒鱿鱼的做法（青少年食谱）】味道很棒，也很下饭~这个菜菜重要的是调料的配制，韩式辣酱就是我们平时吃韩式拌饭的辣椒酱，超市都有得卖~另外，我用砂糖代替了调料中的糖浆，感觉味道是没什么变化的，可代替~有糖浆的同学可以放在辣椒酱里搅拌一起使用，砂糖的话在烹饪中直接放在菜里面即可~辣椒酱和辣椒粉的用量根据个人口味适量放入~个人感觉，
辣辣的口感很不错~
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