你知道吗？吃杂粮能减轻心理压力（五谷食疗）
而关于食物促进心理健康的例子 ， 也不独独是杂粮或是维生素B族 。据了解 ， 2001年“9 。11”事件之后 ， 美国的巧克力销售上升了30% 。因为恐怖的阴影难以从心头拂去 ， 适度饮食可以帮助缓解心理压力 ， 而最方便携取的食物莫过于巧克力了 。除了方便外 ， 巧克力原料中的可可豆含有可可多酚 ， 它除了具有很强的抗氧化功效外 ， 还能帮助人们克服焦虑情绪、缓解压力 。
多吃含维生素C的食物也有助于减压 。因为维生素C可以帮助人体制造肾上腺皮质激素 ， 从而增加抗压能力 。
【你知道吗？吃杂粮能减轻心理压力（五谷食疗）】但任何事情都需适可而止 ， 不能一味较真儿 。杂粮是个好东西 ， 但若天天、顿顿吃也未必好 ， 除了肠胃受不了外 ， 还会导致身体缺乏必需脂肪酸、优质蛋白等营养素;维生素C若吃得太多 ， 每天超过2000毫克 ， 长此以往就有可能把肾脏吃坏 。巧克力就不用说了 ， 除非是黑巧克力(或“纯巧克力”) 。因为目前市面上的巧克力的含糖量都很高 。长期吃 ， 心理压力倒是减轻了 ， 糖尿病没准儿会“找上门来” 。
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