龙井茶的泡法 龙井茶如何泡好喝
龙井茶是中国十大名茶中的重要成员 ， 因为它出产于杭州西湖龙井区而得名 ， 龙井茶味道清香宜人 ， 口感也特别出色 ， 但是只有采用正确的泡法才能享受到龙井茶的美味 ， 如果泡制不当 ， 龙井茶也会失去原有的滋味 ， 那么龙进茶的泡法是怎样的呢？下面小编就写出来告诉大家 。
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龙井茶的泡法 1、茶具的准备
大家泡制龙井茶时 ， 最好选择陶瓷或者玻璃的茶具 ， 最好不要用紫砂茶具 ， 玻璃茶具能看到茶具中茶叶遇水变化时的样子 。
2、龙井泡制水的选择
在泡制龙井时 ， 水的选择也很重要 ， 最好选择优质的山泉水 ， 如果没有也要购买成桶的矿泉水 ， 把水加入到水壶中烧开即取下来 ， 记得龙井只能用八十五度左右的开水泡制 。
【龙井茶的泡法 龙井茶如何泡好喝】3、龙井茶叶的用量和具体泡制
大家平时在家里用茶杯泡制龙井时 ， 每个茶杯中投茶三克就可以 ， 在投茶以前要先用开水把茶具走一扁 ， 然后再把茶叶放入到杯子中 。
4、龙井茶的冲泡
放好茶叶以后 ， 把降到八十五度左右的开水提起来 ， 沿着杯子的一侧缓缓向杯中注水 ， 注入到杯子八成满时 ， 就停止 ， 这时再把杯子盖盖好 ， 焖三分钟就能打开 ， 等茶水温度降下来以后 ， 就能直接饮用了 。
5、龙井茶的续杯
人们把第一杯龙井茶饮用到一半左右时 ， 就要及时续杯 ， 第二续入的水要焖制时间可以适当延长一些 ， 一次投入的茶叶 ， 可以反复冲泡五到六次 ， 泡制以后茶香味道变淡 ， 茶汤的色泽也会变浅 ， 这时不想喝时就可以丢掉了 。
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