蟹黄豆腐的做法（美容菜谱）
怎么做蟹黄豆腐好吃？学做蟹黄豆腐需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蟹黄豆腐 。
本食谱来自【bh娜娜】老师分享的蟹黄豆腐的做法，所属分类：豆制品、午餐、儿童，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
这道菜美其名曰:蟹黄豆腐，鲜嫩美味又营养 。但不用真用上蟹黄，改用咸蛋黄代替 。咸蛋黄可是平民的蟹黄哟 。个人订阅号“娜家后院”，不定时推出一些海味菜谱，感兴趣的话可添加关注哦
做蟹黄豆腐所需食材：主料：咸蛋黄3个，嫩豆腐1块，葱末适量，湿淀粉40ml
蟹黄豆腐的做法步骤：1. 准备3个咸鸭蛋
2. 嫩豆腐一块
3. 嫩豆腐切小块 。锅里放入适量水，少量盐，水烧开后倒入豆腐块 。煮至起泡，捞水沥干水备用
4. 把咸鸭黄蒸熟，趁热用勺子背把鸭蛋压碎，越碎越好
5. 锅内放少许油，倒入咸鸭蛋黄碎，用中小火炒匀，直至出香味起泡沫
6. 加入豆腐块，轻轻翻炒均匀
7. 倒入湿淀粉勾芡，翻炒均匀至浓稠
8. 最后调入适量盐，出锅后撒些葱末即可
9. 一道鲜嫩美味的蟹黄完成！
温馨提示：这里用的咸蛋黄是海鸭蛋腌的咸蛋黄，蛋黄偏红，做出来颜色更诱人
【蟹黄豆腐的做法（美容菜谱）】大家在烹饪蟹黄豆腐的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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