红茶菌的制作方法步骤
红茶菌是一种很不错的营养性的养生品，大家都特别喜欢，其实大家是可以在家里制作红荼菌的，现在我们就一起来了解一下红茶菌的制作方法吧 。
【红茶菌的制作方法步骤】
文章插图
红茶菌的制作方法1.制作红茶菌需要的工具
一个可可以装2-5斤食物的玻璃瓶，一双筷子，纱布，这些物品要用开水消毒后备用 。
2.红茶菌的制作方法
1.先用水壶把水装上，先按一件红茶菌一斤水的比例加水，然后再用干净的纱布把一些茶叶，再包一点白糖，一斤水需要2.5--5克左右的茶叶、需要白糖50克，这个味道不能太淡也不能太浓了，再把这两各东西放进过壶里面再烧开 。
2.让这些茶糖水降温到40度以下再把包茶叶和白糖的纱布袋拿出来，再把茶糖水倒入一个消毒好的玻璃瓶中，最多能倒到3/4，需要留点空间保留空气，。
3.把红茶菌菌种也就是把菌母和菌液全部都倒到玻璃瓶中，再用干净的纱布把瓶口盖好再用绳子扎好瓶口，放在光线好的地方静放，不能动 。红茶菌要根据气温的高低，气温高些需要时间短，气温低需要时间长 。25-30度需要4天左右，15-25度需要6天，15度以下需要8-10天 。
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