黄山毛峰茶
黄山毛峰茶的味道非常的甘甜哦，相信这也是很多朋友喜欢它的理由之一吧 。
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黄山毛峰茶黄山毛峰产于安徽黄山风景区，中国历史名茶之一，徽州茶，属于绿茶 。
黄山为我国东部的最高山峰，素以苍劲多姿之奇松，嶙峋维妙之怪石，变幻莫测之云海，色清甘美之温泉闻名于世 。明代徐霞客给予黄山很高评价，写到：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳” 。把黄山推为我国名山之首 。黄山风景区境内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地 。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家” 。
黄山毛峰茶的知识介绍现在黄山毛峰的生产已扩展到黄山山脉南北麓的黄山市徽州区、黄山区、歙县、黔县等地 。这里山高谷深，峰峦叠翠，溪涧遍布，森林茂密 。气候温和，雨量充沛，年平均温度15-16℃，年平均降水量1800-2000毫米 。土壤属山地黄壤，土层深厚，质地疏松，透水性好，含有丰富的有机质和磷钾肥，呈酸性(PH4.5-5.5)，适宜茶树生长 。优越的生态环境，为黄山毛峰自然品质风格的形成创造了极其良好的条件 。
黄山毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》) 。黄山毛峰茶形细扁、稍卷曲，色呈杏黄、明澈清爽，闻之香气持久似白兰 。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露，芽毫多者为上品，芽锋藏匿、芽毫少者质差 。黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色 。色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳 。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵 。
【黄山毛峰茶】黄山毛峰品质主要特征为外形略卷匀直显露，色泽翠绿微黄油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮 。
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