酱汁鸡腿的做法（热菜菜谱）
怎么做酱汁鸡腿好吃？学做酱汁鸡腿需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的酱汁鸡腿 。
本食谱来自【小花妹妹_】老师分享的酱汁鸡腿的做法，所属分类：肉类，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
美味的酱汁鸡腿，准备好食材然后把剩下的事情交给电压力锅，静待高压时间结束，即可大口吃肉 。粗旷的美食人生从来不需要解释！这份部落里的美食，献给魔兽部落里的每一位勇士，愿力量与荣耀同在！
做酱汁鸡腿所需食材：【酱汁鸡腿的做法（热菜菜谱）】主料：鸡腿两个，洋葱40g，生抽10g，老抽15g，蚝油5g，白糖20g，花椒粉1g，生姜5g，大蒜3g，盐1.5g，植物油2g
酱汁鸡腿的做法步骤：1. 将洋葱切丁、生姜和大蒜拍扁，鸡腿先用牙签插孔，然后用刀切两道口子，帮助入味 。其他调味料准备好 。
2. 将除了洋葱以外的调味料倒入盛鸡腿的碗中，用手轻轻将调味料均匀地裹在鸡腿上，按摩半分钟之后静置腌制半个小时以上，因为调味汁没淹没鸡腿，期间要将鸡腿进行翻面，使入味更加均匀 。
3. 腌制好的鸡腿放在电压力锅内胆中，将调味汁也一起倒进去，再加入适量清水，调入盐，用筷子搅拌均匀 。
4. 最后将洋葱倒入电压力锅中 。
5. 电压力锅选择肉/鸡键，口感选择浓郁，电压力锅开始工作 。
6. 揭开电压力锅的时候满屋都飘着香气，成品特别酥香 。将西兰花洗净焯水一起摆盘，一份营养的美味的菜肴就搞定了！
温馨提示：1、在调入盐的时候最好试一下味道，避免煮熟之后味道过淡或者过咸 。2、鸡腿也可以提前一天晚上裹上调味料放入冰箱腌制一晚 。
大家在烹饪酱汁鸡腿的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。
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