萝卜烧肉的做法（家常菜）
萝卜烧肉做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看萝卜烧肉视频才能学会，但怎么做萝卜烧肉最好吃，跟着的做法图解来做这道萝卜烧肉吧 。
萝卜烧肉的介绍：
五花肉的解馋吃法——萝卜烧肉
萝卜烧肉的食材和调料：
猪五花肉 500克 白萝卜 半根 葱 姜 酱油 冰糖 鸡精 料酒 盐
教您萝卜烧肉的家常做法，如何做萝卜烧肉才好吃
一、 五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱切成断，姜切片
二、 锅内热油，六成热时，放入五花肉煸炒
三、 翻炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油翻炒
四、 等肉吸附足了酱汁完全上色后，倒入开水，没过肉面
【萝卜烧肉的做法（家常菜）】五、 大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱断和姜片，改小火炖1个小时
六、 放入萝卜、冰糖、盐，再盖盖炖30分钟，大火收汁，放鸡精即可出锅
家常美食小贴士：
1、除了葱姜外，不要再放其他的香料，以免抢了肉香与萝卜香味 。2、五花肉一定要煸炒到吐油，并等酱汁完全吸附 。
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