罗汉果胎菊茶材料和制作步骤
大家都知道罗汉果是一味中药 , 但是大家了解罗汉果胎菊茶吗?下面我给大家介绍一下
【罗汉果胎菊茶材料和制作步骤】
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罗汉果胎菊茶今天推荐一款健康的凉茶--罗汉果胎菊茶 罗汉果被人们誉为“神仙果” 。是桂林名贵的土特产 。果实营养价值很高 , 含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。胎菊又称甘菊 , 亦名小汤黄、小白菊 , 古时曾作贡品 。胎菊 , 性微寒;味辛甘苦 , 能疏散风热、平肝明目、清热解毒 。
罗汉果胎菊茶
用胎菊泡的菊花茶 , 味纯正 , 浓冽 , 色泽金黄 , 含有花蜜的清香 , 而且泡久了也不会散开 。胎菊是杭白菊中最上品的一种 。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊 , 前两次采摘的质量最好 , 经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽 , 精心的蒸制 , 烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵 。另外 , 比胎菊再小一些 , 完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米 。
食材明细胎菊适量、罗汉果半个
制作步骤1. 准备好胎菊和罗汉果
2. 将胎菊包在茶包里
3. 将半个罗汉果剥掉外壳 , 将果肉撕成小块
4. 茶包和罗汉果肉放进煲里 , 煮10分钟
5. 煮好了 , 闷10分钟 , 就可以了
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