保护脾胃 老人早餐莫贪凉
【保护脾胃 老人早餐莫贪凉】老人本身脾胃功能衰退 ， 且多伴有慢性疾病 ， 因此 ， 老人的早餐要格外注意 。西苑医院老年病中心主任李跃华教授提醒 ， 早晨起床时 ， 夜间的阴气未除 ， 室内外温度尚未回升 ， 体内的肌肉、血管都处于收缩状态 ， 此时吃冰豆浆、冰牛奶、冷包子、馒头等凉食 ， 与体内温度相差太大 ， 会使体内各个系统更加挛缩、血流不畅 ， 还会强烈刺激胃肠道 ， 增加胃肠消化负担 ， 使消化功能下降 ， 胃肠功能发生障碍而引起胃肠道疾病 ， 损伤胃气 ， 出现便秘、腹泻、感冒、乏力等症状 ， 甚至加重高血压、冠心病、消化道疾病等心血管疾病的症状 。中医学认为“胃喜温恶寒” ， 早餐吃热食 ， 才能保护胃气 ， 补充阳气 ， 如牛奶、豆浆、热粥、热包子、馄饨、豆腐脑等 ， 还可以在粥中加些莲子、红枣、山药等补养气血之品 ， 促进脾胃功能 。另外 ， 老人在晨起后饮用适量温开水 ， 适量活动后再进食 ， 对于便秘、神经衰弱、消化不良等疾病 ， 也有辅助治疗的作用 。
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