鸡肉卷的做法（热菜菜谱）
怎么做鸡肉卷好吃？学做鸡肉卷需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的鸡肉卷 。
本食谱来自【小姿饭儿】老师分享的鸡肉卷的做法 ， 所属分类：肉类、禽类、烤箱食谱、午餐、朋友聚餐、一家三口 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度： 。
鸡肉质地细嫩 ， 滋味鲜美 ， 适合多种烹调方法 ， 蛋白含量高 ， 可滋补养身 。鸡肉做法多多 ， 用来做鸡肉卷 ， 肉内卷上蔬菜 ， 健康加倍 。鲜鸡汁选料上乘 ， 用来腌制鸡肉 ， 省去了多种腌料 ， 口感更鲜美
做鸡肉卷所需食材：主料：鸡腿3只 ， 太太乐鲜鸡汁45g
辅料：胡萝卜1段 ， 甜豆荚6只 ， 食用油少许 ， 白胡椒粉2/3茶匙
鸡肉卷的做法步骤：1. 鸡腿用清水浸泡30分钟倒去血水洗净
2. 切开去骨
3. 肉平铺 ， 用刀背将纹理敲松 ， 直至看起来肉面平整即可
4. 用鲜鸡汁及白胡椒粉按摩正背面入味 ， 腌制鸡肉1小时
5. 放上胡萝卜和甜豆荚
6. 取锡纸一段哑光面向上铺开刷油
7. 将鸡肉卷起
8. 放置锡纸下端卷起 ， 一定要卷紧
9. 两端拧紧
10. 放入烤箱 。210度上下火烤20-25分钟
11. 稍冷却后 ， 切开即可食用
温馨提示：1.鸡腿肉是非常鲜美的部位 ， 选择鸡腿部位烹饪口感更嫩滑2.太太乐百搭鲜鸡汁一瓶多用 ， 省去了多种腌料 ， 口感更鲜美
【鸡肉卷的做法（热菜菜谱）】大家在烹饪鸡肉卷的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源 ， 美食和煲剧两不误） 。
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